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在食品加工中粗碎機所扮演的角色

點擊次數:3256 發布時間:2013-07-05
  作為粉碎機行業使用較為廣泛的粗碎機機器大量用于制藥、化工、食品等行業。特別對纖維性、韌性好的物料進行加工。尤其是對食品、中草藥、橡膠等的前期粉碎作用效果好。粗碎機與中碎機、微粉碎機、超微粉碎機組成粉碎流水線,更是對物料整體加工的完整配套。
  
  在我們使用中物料在粉碎室中受刀具沖擊后粉碎,由于受到旋轉離心力作用,物料自動從出口處流出。粗碎機一般采用臥式結構,通過更換篩網而得到不同大小的顆粒,不受物料粘度和軟度的限制,對各種物料都有較好的粉碎效果,可以與除塵回收裝置組合。
  
  當然粗碎機更是在食品加工中,經常遇到把大塊食品進行前期的大顆粒粗粉碎,譬如各類較硬的果實,橄欖、檳榔等等。一般食品加工中粗碎機僅僅作為前期的粗碎,而物料粗碎也是食品加工粉碎的頭一道工序,可見粗碎機對于食品加工還是相當重要的。
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